A-way of life ―命の燃やしかたかし―@上海語学留学

上海で中国語を学びつつ、生き方について考えます。

27. 【期中考试】亲子鸡肉盖饭怎么做

中間テストもあと一日。口语,写作,听力,泛读が終わり、ラストの精读を乗り切りたいです!


以下、口语テストで用意した、原稿です。
口语のテストは、朗読と话题表达の2つがありました。
话题表达のテーマは3つあり、
1.作った料理の紹介
2.誕生日パーティへの招待
3.病院での症状の説明
でした。うち1つをテストします。

順番は21人中、1番目のスタートとなり、
1つ目のテーマで親子丼の紹介を行いました。
料理中のジェスチャーを交えながら話して、なんとか乗り切りました 笑

以下、親子丼の紹介です。
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(写真は百度からの拾いです。)




①向朋友介绍你做的菜

我想介绍你一个日本的家常菜,
叫鸡肉鸡蛋盖饭。
鸡肉鸡蛋盖饭也叫亲子鸡肉盖饭因为这个盖饭中有鸡肉和鸡蛋。所以,叫亲子。

一般日本人非常喜欢这个菜。
我教你怎么做。

鸡肉鸡蛋盖饭要鸡肉,鸡蛋,洋葱,米饭,酱油。
你先切鸡肉块儿,切丝洋葱。
在碗里,用筷子把鸡蛋打匀。

打开煤气灶。
在锅里放一些油,等油热以后,把鸡肉倒进去。
翻炒3分钟后,加入一点儿水,炒热。
然后,放洋葱,炒入。

下次,放一点儿白糖,酱油煮3分钟。
然后,放蛋液大火10秒关火即可。

之后,将菜品盖在盛有米饭的碗。
做完了!

味道很好吃!

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(補足)
教科書の説明だけでは足りない箇所について、
百度で親子丼のレシピを調べて補足しました。↓

https://m.douguo.com/cookbook/1134158.html

https://m.baidu.com/mip?ext=%7B"lid"%3A"11590655337293205098"%2C"url"%3A"%2F%2Fmipcache.bdstatic.com%2Fc%2Fm.douguo.com%2Frecipe%2Fmip%2F179992"%7D&title=鸡肉盖饭